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陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 (300g) OK-50

販売価格 5,400円(税込)
型番 jin-ok-50
用途
熨斗下のお名前(熨斗希望者のみ)

商品説明

≪陣中の牛タンは162時間の二段階熟成≫
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。上質でジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで、牛タンの3つの部位を使用。味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの、柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。
味付け済みですが、お好みでみそ南蛮・仙台ラー油・わさび・七味(一味)唐辛子等をつけても美味しくお召し上がりいただけます。

商品詳細

【商品番号】OK-50

■内容量:300g
[アレルゲン:牛肉]

【賞味期間】冷凍保存120日
解凍後はお早目にお召し上がりください。

≪冷凍≫≪簡易包装≫≪化粧箱入≫

■納期:1週間程度
※年末年始・GW・お盆など長期休暇中を除く

備考

※メーカー直送品のため、他の商品と同梱発送・まとめ発送ができません。
※産地・加工地と出荷場所が異なる場合がございます。
※離島など一部配送不可エリアあり。
※ギフトラッピングには対応していません。
※熨斗は希望者に無料でお付けいたします。

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